
Née à Carcassonne en 1981, diplômée des Beaux-Arts de Bordeaux en 2005, Natacha Sansoz est « une artiste de la relation ». Sa pratique s’oriente sur des champs artistiques croisant l’art, l’artisanat et la performance. L’implication des personnes dans son processus de création est récurrent.
Elle co-fonde en 2004, un lieu de fabrique : l’Atelier d’Initiatives Artistiques et Artisanales (AIAA), implanté dans les anciennes papeteries de Roquefort (40), de là découle le programme de résidence « Fonds Local d'Art Contemporain ».
Après 3 résidences de recherche et de création au Québec, (en partenariat avec le Centre des Textiles Contemporain de Montréal et le Festival Twist, dédié à la fibre) elle affirme son intérêt pour l'art textile.
En 2015, elle intègre les Ateliers de la Communales à Bidart (COOP) et co-fonde avec l'artiste Prunelle Giordano Gnac Gnac, laboratoire de performance et médiation culinaire. Suite à une résidence de « création-médiation » à Nekatoenea (CPIE du Littoral Basque) sur la géologie, elle entame une série de cartographies sensibles de territoires en laine feutrée.
De 2016 à 2018 elle intègre le programme d’innovation socio-culturelle Européen I-Team (Relais Culture Europe). En 2018 et 2019, elle expérimente une résidence de création itinérante aux frontières de l'Europe. Né de cette recherche le projet A Freaky Wedding in The Empty Shack.
En 2018, elle crée TRAM-E à Oloron-Sainte-Marie, « projet-lieu » qui se conçoit comme un espace d'expérimentation de recherche et de pratiques collectives autour de la fibre, encré dans un territoire montagnard, empreint d'un patrimoine pastoral et industriel textile. En 2019 elle participe au programme de résidence Habitacion au Centro Huarte en Navarre. En juillet 2019, soutenu par l'Institut Français de Tbilisi, elle effectue une résidence de création en Géorgie pour fabriquer une œuvre collaborative monumentale en laine impliquant des artisans Géorgiens, Abzeris et Turques.
Dès 2019, avec le Parc National des Pyrénées et le Centro Huarte en Navarre, elle initie le programme de résidence itinérant transfrontalier, Cayolar, en estive.
En 2021, elle effectue une résidence au Cameroun mettant en relation des savoir-faire textiles. Aujourd'hui elle porte un projet sur la valorisation du patrimoine lainier du massif pyrénéen.